男の料理教室

5月17日(土) 芝南公民館・調理室にて「男の料理教室」を開催した。
主催者は、芝地域包括支援センターで職員4名の講師と参加者男性9名（いずれも65歳以上）で楽しく調理し、有意義な時間を過ごした。
その模様をアップします。

参加者は、3名を1チームとし協力しながら料理していきます。

今回は、3チームで和気あいあい作業を進めていました。

レシピ1.お好み焼き風厚揚げ

厚揚げをフライパンで焼き、青のり、マヨネーズ、かつお節、中濃ソースをかけて出来上がり。とっても簡単！　ビールのおつまみにいいですね！

レシピ2.豆乳トマトスープ

そうめんも茹で、豆乳トマトソースをかけた1品。

めんつゆでのそうめんも作り味比べしました。

食べ応えもあり美味しく頂きました。

これからの暑い季節には、もってこいの料理でしたね。

次回の「男の料理教室」も楽しみです。

シニア男性諸君！次回は、あなたも是非！ご参加下さい。